
宮島アントチーズ 宮島アントチーズ
http://www.antocheese.com/
和菓子の代表的な素材「あん」と、洋菓子の代表的な素材「チーズ」。あんは、栽培が難しく生産量が少ないため、とても高価な備中産白小豆をつぶあんにして。チーズは、オーストラリア産を厳選して。「チーズ」と出会った「あん」は、甘みはもちろん、和の素材ならではの“丸み”を与えてくれます。口に入れた時の食感、上品な甘みと酸味のバランスをお楽しみいただけます。
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赤い風船 フォンダンフロマージュ
http://www.akaifusen.jp/
スフレとカマンベールカスターが織り成す世界はまるで上質なチーズフォンデュのような、新しい美味しさです。ふわふわスフレ生地と、旨みが凝縮されたようなカマンベールカスターのクリームが舌の上でふわっととろけるフォンダンフロマージュで至福のひとときを過ごしてみませんか?
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月乃ぴょん屋 抹茶ベイクドチーズケーキ
http://www.piyonya.com/
最高の組合せをチョイスするため、世界中から集めた50種類以上のチーズの中から特も良い組合せを選び出し、長い時間をかけてたどり着いたサワークリームの配合です。そのこだわりのチーズに石臼で挽かれた伝統製法で作られた高級抹茶をふんだんに使用したチーズケーキです。
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つむぎや チーズケーキ(冷凍)プレーン
http://www.tsumugiya.net/
濃厚なのに後味はさっぱりと最高のフィーリングです。丁寧に低温で焼き上げるのでベイクドなのにレアのようなしっとり感がございます。クリーミーで濃厚でスッキリした・・・・本当にこの味をどのように言い表せばいいのか。基本の味が一番うまい、キレもあればコクもあります。
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フラノデリス ふらのふらん フロマージュ
http://shop.le-nord.com/
ふんわりしていて、とろっとして、さくさくっとする3つの違った食感と、卵やチーズそのものの美味しさを感じる素朴な味わいは、ケーキの原点のような飽きのこない味。藤田シェフが8年前にフランスで受けた衝撃の味を富良野で再現しました。
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ラ・プロヴァンス はんなまちーず
http://www.la-provence.jp
「おめざ本」や「おめざフェアー」で大人気!!美味しかったと言う声!リピーターが急増!!地元生産者が毎日届けてくれる新鮮な卵と全体量のなんと40%を占めるクリームチーズ!チーズの風味と、コクがあるのにしつこくなくお口の中で「とろ〜り」とろけます。ふんわり、しっとりとした半生タイプのチーズケーキです。よく冷やしてお召し上がりください。
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Trattoria IL CAMINO マスカルポーネチーズのスフレ
http://www.il-camino.jp/
ティラミスで知られるイタリアのマスカルポーネチーズをふんだんに使用。クリームチーズを使ったチーズケーキよりも口当たりが軽くさらっと召し上がっていただけます。チーズケーキとは思えないくらいの軽い口当たりと、口の中でとけてしまいそうな食感がたまりません!!!
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味工房ナウシカ チーズケーキ
http://www.nausikaaso.com
5000個完売しました!無敵のチーズケーキ。店内での注文率なんと8割を誇る自慢のチーズケーキです。材料は保存料、添加物等は一切使用せずオーストラリア産クリームチーズと卵、砂糖、バニラエッセンス、国産レモン、コーンスターチだけで作っています。サイズは18cmになります。ブルーベリーソースを添えられるとより一層おいしくなります。
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菓子工房 T.YOKOGAWA 手のひら(フロマージュ)
http://www.t-yokogawa.com/
手のひらにちょこんとおさまる大きさの、冷やして食べるスフレです。本場フランスのクリームチーズをふんだんに使用した「フロマージュ」。かぎりなく素材本来のうまみを際立たせることで、濃厚なコクをお楽しみいただけます。お口のなかでやさしく溶けていく、ひんやりした食感をぜひ、ご堪能ください。
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